久しぶりにごはん記事。
ココナッツミルクの賞味期限がせまり…パターンのタイカレー。
ナンプラーのあと、仕上げにほんのちょびっとお砂糖で味がぐっと深くなる。
…気がする。
クリーミーやねー。
海老も入れ忘れた…ゆで卵もトッピング忘れた…。 アルツ…いや、何でもないです。
* en plus *
名探偵が握っているのは事件のカギ…ではなくて金魚すくいのポイなのだった。
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コメント
コメント一覧 (2)
↓京都の結婚式、素敵ですね。子供のころ金閣寺近くの結婚式行ったなー
うちもタイカレーよくやります。
グリーンカレーの素を冷凍しておいて、ちょこちょこ使うパターン。
アジアショップで冷凍のこぶみかんの葉が手に入るので、入れているのですが、かなりタイっぽくなっておすすめですよー。
*akikoさん
ふふふ(^^*)でしょ〜!結婚式の日のおまけコーナー(限定公開)の中では馬主と呼ばれていたエピソードを載せていましたが、自分的には探偵ルックに見えてたんですよね。。。これ実は、ワザと持たせたのではなくて、実家にあったお風呂で金魚すくい遊び用のをたまたま着替えさせてる時に持って遊んでいたというミラクル写真だったのです(^^;)虫眼鏡っぽいな…と、勝手に探偵設定にしました(笑)
さて、コブミカンの葉、近辺のスーパーでは見かけた事無くて、、、もし見つけた時は絶対買いですね。リスト入れときました。アドバイス嬉しいです!