cake
さつまいもを丸ごと練り込んだパウンドケーキ。
生地がほぼおいもさんなので、ちょっとスイートポテトのよう。
レーズンをたっぷり入れてラム酒で風味付けして焼き込む。
食物繊維、(おそらくカロリーも)たっぷりのケーキ。
一晩ねかせた方がしっとりしておいしいので
秘密にするつもりだったけど、
警察犬なみの嗅覚のヒトに速攻バレる。
お菓子作りなんて久しぶり。
だけど、この日はこれだけ。
夕飯まで手が回らずお惣菜に助けてもらう。ごめんー。
< boya du jour >
ママン、お総菜でもいいよ。
幻聴かしら?(笑)
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